1. Näytä väri: Mitä pehmeämpiä ja täyteläisempiä ovat lehden tuoreet lehdet
valkoista teetä, mitä voimakkaampi valkaisuaste, sitä kultaisempi kuivattu tee, sitä laadukkaampi ja jalompi.
2. Haista tuoksu: Hellävarainen tuoksu on yksi Dashanwun ominaisuuksista
valkoista teetä. Olipa kyseessä kuivaa teetä tai teekeittoa haudutuksen jälkeen, mitä voimakkaampi tuoksu on, sitä pidempi kestää ja sitä korkeampi laatu.
3. Arvosta ihmeitä: hauduta kiehuvalla vedellä noin 95 celsiusasteessa, älä peitä sitä. Katso kolmen minuutin kuluttua, kuinka valkoinen tee venyy, palautuu jadenvalkoiseksi, lehdet ovat ohuita ja läpinäkyviä, suonet smaragdinvihreät, lehtien pohja on täydellinen ja tasainen, kukiksi ja keiton väri Kirkkaan vihreä. Tällä hetkellä ainutlaatuiset ominaisuudet
valkoista teetäsaavuttaa täydellisimmän tilan.
4. Maista teetä: Kun teekeitto on tarpeeksi viileä syötäväksi, maista sitä huolellisesti, maku on raikas ja huulet ja hampaat tuoksuvat.
5. Lisää vesi: Kun teekeitto saavuttaa kolmanneksen teekupista, lisää kiehuvaa vettä ja juo se uudelleen. Yleensä on suositeltavaa hautua kolme kertaa.